Der zentrale Marktplatz ist das Herz einer jeden Stadt. Dies gilt sicherlich für den Marktplatz von Ljubljana, der vom berühmten Architekten Jože Plečnik entworfen wurde.

Über den Marktplatz schlendert man bevorzugt in Begleitung eines Stadtführers, der den Besuchern dessen interessante Geschichte erzählen und dessen verborgene Winkel zeigen wird. Es lohnt sich, während der Besichtigung Halt zu machen, um die saisonalen Köstlichkeiten zu kosten, die von lokalen Bauern in der Umgebung von Ljubljana erzeugt werden. Die Tour endet mit einem herzhaften Frühstück aus frischen Zutaten in einem der umliegenden Lokale.

Am Markt gibt es lokale Köstlichkeiten aller Art. © Tomo Jeseničnik

Frischer geht’s nicht

Der Markt besteht derweil aus zwei Teilen. Auf dem Outdoor Markt auf den Plätzen Vodnikov trg und Pogačarnev trg verkaufen Bauern ihre frischen Erzeugnisse. Daneben befinden sich die berühmten Plečnik’s Markthallen – dort gibt es Fleisch, Holzofenbrot, Backwaren, Käse, Trockenfrüchte, Kürbiskernöl und alles, was das Gourmetherz begehrt Jeden Mittwoch findet auf dem Pogačarjev trg Platz ein organischer Markt statt. Die Führungen finden jeweils am Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag um 9 Uhr statt.

sloevenica.info/de

Der Turmkuchen

Burgen bieten traditionell die besten Aussichtspunkt. Aber der Weg hinauf zur Burg von Ljubljana führt nicht nur zur besten Aussicht, sondern ist auch ein Weg zu wunderbaren kulinarischen Erlebnissen. Und wie könnte man ein solches Erlebnis besser verschönern als mit Ljubljanas burgähnlichem Leckerbissen, dem Turmkuchen? Sie sind in  Grajska vinoteka in hram , Lolita (Cankarjevo nabrežje),  Lolita (Eipprova ulica) und der magischen Vrt Lily Novy zu finden.

 

Autor: Walo Mülheim

Beitragsbild: Märchenhaft: Ljubljana im Winter. © Jošt Gantar, Slovenian Tourist Board