Geniesserland Baden-Württemberg

Ob die Baden-Württemberger tatsächlich «alles ausser Hochdeutsch» können, darüber lässt sich streiten. Darüber, dass sie besser als andere kochen und geniessen können, nicht. Der Süden ist Deutschlands erste Adresse für Feinschmecker. Sein...

Von Salodurum bis Solothurn

Die Römer waren die ersten! Von dieser Zeit bis heute hat Solothurn mehrere Epochen durchlebt. Das Mittelalter war zwar eine wichtige und lange Zeitspanne, aber das heutige Stadtbild prägt der Barock. Die...

Kulinarischer Genuss

Nur etwas mehr als eine Zugstunde von Zürich entfernt, beginnt sie: die Schwäbische Alb. Ein Mittelgebirge von der Grösse Graubündens, dessen kulinarische Spezialitäten sich merklich von jenen anderer Regionen unterscheiden. Oder wurden...