Das Dorf Bonvillars bildet alljährlich am letzten Samstag im Oktober, heuer am 30. Oktober, die Kulisse für den beliebten Trüffelmarkt.
Das Trüffel-Fest in Bonvillars am Neuenburgersee ist schnell zu einem unumgänglichen Event geworden, das Trüffelzüchter, Köche, Hundedresseure und natürlich Gourmets nach Bonvillars zieht. Der Markt in Bonvillars war 2009 der erste seiner Art in der Schweiz. Einen ganzen Tag lang werden hier mehrere Kilo des berühmten Knollenpilzes an die Besucher verkauft, wo Besucher bei Degustationen mehr über diese aussergewöhnliche Delikatesse erfahren. Während des Trüffelmarkts am Samstag, 30. Oktober, zeigen fachkundige Dresseure dem Publikum die Talente ihrer speziell abgerichteten Trüffelhunde, während Führungen durch den Trüffelhain spannende Einblicke bieten.
Die Hotel-Tipps
Hôtel du Théâtre
Yverdon-les-Bains
2 Nächte im DZ ab CHF 370
Hôtel La Maison Blanche
Pomy
2 Nächte im DZ ab CHF 220
Hôtel La Prairie
Yverdon-les-Bains
2 Nächte im DZ ab CHF 360
Grand Hôtel & Centre Thermal
Yverdon-les-Bains
2 Nächte im DZ ab CHF 399
Hôtel des Mosaïques
Orbe
2 Nächte im DZ ab CHF 330
Hôtel de la Gare
Yvonand
2 Nächte im DZ ab CHF 240
Hôtel de la Source
Yverdon-les-Bains
2 Nächte im DZ ab CHF 350
Grand Hôtel des Rasses
Les Rasses
2 Nächte im DZ ab CHF 288
Alle Preise pro Zimmer inkl. Frühstück (ausser Hôtel La Maison Blanche)
Autor: Stefan Senn
Beitragsbild: © Marché au Truffes de Bonvillars